Tendenze popcorn

I giovani buongustai con uno stile di vita attivo cercano sempre più snack con sapori avventurosi e formati di confezioni convenienti, e i popcorn si adattano al conto.Come con tanti altri cibi e bevande, ora stiamo vedendo i popcorn diventare un'opzione snack più sana, più sofisticata e più complessa.

Sapori di frutta 

I popcorn stanno "scoppiando" dappertutto aromatizzati alla frutta.Questi snack vengono cucinati in lotti più piccoli per la massima freschezza, consistenza e proprietà aromatiche.Uno di questi sapori sono i preferiti fruttati come ananas e fragola.Anche le miscele di aromi a base di frutta sono popolari, come lampone, pesca e caramello o rabarbaro e crema pasticcera.

I popcorn al gusto di frutta combinano la leggerezza della frutta con la dolcezza delle caramelle per un irresistibile pugno di gusto.

Opzioni biologiche, senza glutine e non OGM

Man mano che sempre più persone aderiscono a diete speciali, i marchi di snack se ne accorgono e rispondono con prodotti che soddisfano le loro esigenze.I popcorn più leggeri e più sani senza sostanze chimiche aggiunte sono una scelta alla moda.I consumatori attenti alla salute ora acquistano popcorn biologici tracciabili al 100%, realizzati con olio di cocco biologico, ricchi di fibre e privi di latticini, OGM e glutine.

Scelte più sane

Mentre le persone si sforzano di mangiare in modo più intenzionale e più salutare, tutto sta subendo un restyling, inclusi cibi per la colazione, prodotti a base di carne, cibi e bevande a base vegetale e cocktail.I pop corn non fanno eccezione.I marchi puntano a un migliore posizionamento salutare dei loro snack sul mercato con popcorn che vantano meno grassi, meno zuccheri e ingredienti più funzionali come proteine ​​aggiunte e cioccolato fondente.

Sapori piccanti

I sapori gourmet e internazionali contemporanei si stanno espandendo per includere opzioni con un calcio.Mentre i preferiti di lunga data come il cioccolato e il formaggio continuano a guidare le vendite, i sapori innovativi stanno guadagnando terreno rapidamente.Alcuni dei nostri sapori piccanti preferiti includono Salsa Verde e Curcuma Tandoori.

Grassi premium

Il burro semplice può essere un condimento per popcorn per milioni, ma i nuovi prodotti di oggi sono conditi con una sfilza di ingredienti di prima qualità.I buongustai esigenti stanno cercando alcune delle emozioni offerte dai nuovi snack popcorn, come olio di cocco, olio di avocado, burro chiarificato, noci o un filo di burro di arachidi o cioccolato fondente.

Mentre i consumatori cercano snack più sani e sofisticati, i popcorn ricchi di antiossidanti si stanno guadagnando un nuovo posto sotto i riflettori.I nostri ingredienti dal sapore naturale possono aiutarti a creare nuovi prodotti che soddisfano anche la lista dei desideri dietetici del consumatore più esigente.

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