POPCORN

ingredienti

Mais essiccato intero

Benefici per la salute dei popcorn

Questo spuntino, quando l'aria è scoppiata, è solo di circa 30 calorie per tazza e se lo metti nell'olio è di circa 35 calorie per tazza.È un cereale integrale, senza additivi e senza zucchero.Non ha praticamente nessun grasso e nessun colesterolo.Una volta che l'oncia di pop corn scoppiato ha circa 4 grammi di fibra.

I popcorn si conservano meglio in frigorifero, il che aiuta a trattenere l'umidità necessaria per uno scoppiettio efficace.Infatti i popcorn devono trattenere il 13,5% di umidità per poter scoppiare al massimo delle loro potenzialità.

Non preparare mai i popcorn in semplici sacchetti di carta marrone perché i sacchetti sono prodotti con sostanze chimiche non destinate al riscaldamento.Utilizzare solo sacchetti per microonde appositamente realizzati o una macchina per popcorn per microonde.

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